小麦粥可以养心神 补脾胃

◎小麦粥

【原料】淮小麦、大枣、粳米

【做法】淮小麦 30~60克，大枣 5~7 枚，粳米 60 克。以水煎小麦至熟，去滓取汁，人大枣、粳米同煮粥熟，加入适量白糖或蜂蜜调味。每日分2 次服食。以 3~5 天为一疗程，间隔5~7 天再服第二疗程。

【功效】可以养心神，补脾胃。