黄芪糯米粥 适用于肺失宣降 脾运不健型慢性肾炎
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◎黄芪糯米粥【原料】糯米、黄芪【做法】糯米 90 克,黄芪 30 克,将糯米淘净,与黄芪共煮为粥。早晚食用。【功效】黄芪有补肾清肺的作...
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栗子
健脾兼治关节痛
栗子可以活跃脾脏功能,对风湿性关节炎和老人的关节痛也很适合。过去,因剧烈的体力活动且生活紧张的京剧演员口袋中常备有炒板栗,如误了吃饭时间的话,就吃几个栗子,因为栗子可谓是活力之源。
有体力的人
栗子煮食比炒食更好。若关节疼痛的话,可以和其他材料一起烹调。
没有体力的人
栗子有健脾的作用,故在上市时请多多食用。特别是当工作繁忙而赶不上吃饭的人,可把栗子当点心吃。
※栗子煮鸡翅
材料(3人的量):
带壳板栗 50克,鸡翅500克,生姜1块,酒、麻油、酱油各适量。
做法:
①板栗去壳,里面的内皮也剥去。
②鸡翅用沸水过一下。
③全部材料加上姜片,放入深锅中。水加至盖没材料为度,用慢火煮。
④煮至一半时加入酱油,最后淋上麻油。
建议:对体弱者的体力恢复,或皮肤松弛、皱纹多的人非常合适。