拌千张 用料:豆腐皮150克 大葱30克

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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拌千张

用料:豆腐皮150克,大葱30克,尖椒20克,酱油、味精、蚝油、香油各适量

做法:

1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤净水分,备用。

2.将大葱、尖椒择洗干净,均切成丝,备用。

3.将豆腐皮调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀即成。

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