芝麻汤圆 黑芝麻 白糖 猪油各适量

芝麻汤圆

用料:

黑芝麻、白糖、猪油各适量(三者的比例约为2∶1∶1)，糯米粉250克

做法:

1.黑芝麻洗净，沥干水分后晾干，炒香，磨碎成末，待用。

2.将黑芝麻末、白糖、猪油一起拌匀成馅。

3.糯米粉加水和成粉团，下剂，包入黑芝麻馅，制成球状，下入沸水锅中煮熟，盛入碗中即可。