排骨包
用料:发酵面团500克，腌制排骨300克，白菜150克，酱油、香油、盐、味精、葱姜末、生油各适量
做法:
1.将白菜切碎，挤去水分，加入酱油、香油、盐、味精、葱姜末、生油搅拌均匀，放入切好的排骨拌匀，制成馅料。
2.取发酵面团搓条，下剂，擀皮。
3.用匙板将馅料包入皮内，每张皮中都包入一只排骨，做成提花生坯，醒发后上笼，以旺火蒸15分钟即成。
排骨包
用料:发酵面团500克，腌制排骨300克，白菜150克，酱油、香油、盐、味精、葱姜末、生油各适量
做法:
1.将白菜切碎，挤去水分，加入酱油、香油、盐、味精、葱姜末、生油搅拌均匀，放入切好的排骨拌匀，制成馅料。
2.取发酵面团搓条，下剂，擀皮。
3.用匙板将馅料包入皮内，每张皮中都包入一只排骨，做成提花生坯，醒发后上笼，以旺火蒸15分钟即成。
