三丁包
用料:发酵面团500克，五花肉丁250克，笋丁100克，鸡丁50克，酱油、盐、味精、葱姜末、生油各适量
做法:
1.起油锅烧热，下入切好的五花肉丁、笋丁、鸡丁煸炒，加入酱油、盐、味精、葱姜末、生油炒拌均匀，成馅料，晾凉。
2.取发酵面团搓条，下剂，擀皮。
3.用匙板将馅料包入皮内，做成提花生坯，醒发后上笼，旺火蒸10分钟即成。
三丁包
用料:发酵面团500克，五花肉丁250克，笋丁100克，鸡丁50克，酱油、盐、味精、葱姜末、生油各适量
做法:
1.起油锅烧热，下入切好的五花肉丁、笋丁、鸡丁煸炒，加入酱油、盐、味精、葱姜末、生油炒拌均匀，成馅料，晾凉。
2.取发酵面团搓条，下剂，擀皮。
3.用匙板将馅料包入皮内，做成提花生坯，醒发后上笼，旺火蒸10分钟即成。
