三丁包 用料:发酵面团500克 五花肉丁250克 笋丁100克

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
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三丁包

用料:发酵面团500克，五花肉丁250克，笋丁100克，鸡丁50克，酱油、盐、味精、葱姜末、生油各适量

做法:

1.起油锅烧热，下入切好的五花肉丁、笋丁、鸡丁煸炒，加入酱油、盐、味精、葱姜末、生油炒拌均匀，成馅料，晾凉。

2.取发酵面团搓条，下剂，擀皮。

3.用匙板将馅料包入皮内，做成提花生坯，醒发后上笼，旺火蒸10分钟即成。

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