荞麦菜卷 荞麦面600克 鸡蛋6个 土豆丝100克

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：155
讯答

荞麦菜卷

用料:

荞麦面600克，鸡蛋6个，土豆丝100克，浆水菜(酸菜)100克，青红椒丝50克，干辣椒、蒜片、葱花、盐、鸡精、油、白醋各适量

做法:

1.将荞麦面放入盆里，加水、鸡蛋、盐搅拌成糊，入擦少许油的平底锅中，用微火烙成薄饼。

2.起油锅烧热，下干辣椒、蒜片、葱花爆香，倒入土豆丝、青红椒丝，调入盐、味精、白醋炒熟。

3.另起油锅烧热，下干辣椒、蒜片、葱花爆香，倒入浆水菜，煸干水分后调入盐，翻炒均匀。

4.将荞麦饼改成10厘米见方的正方形，一半卷入炒好的土豆丝，一半卷入炒好的浆水菜，装盘即可。

 

收藏 打印
版权声明：

上一篇：豆腐卷 发酵面团500克 豆腐半块

下一篇：白糯米花卷 白糯米200克 发酵面团500克

推荐阅读

生芦根粥 适用于虚火上炎型小儿疱疹性口炎
本文无缩略图

生芦根粥 适用于虚火上炎型小儿疱疹性口炎

原创/搜集

O生芦根粥【原料】芦根、大米【做法】芦根 30 克，大米50克，将芦根洗净后放人煲内，加人适量清水大火煮 15 分钟，隔渣留汁，加入大米...

2024-09-01
LDP
雪梨百合汤 润肺止咳
本文无缩略图

雪梨百合汤 润肺止咳

原创/搜集

【配料】大雪花梨1个,百合10克，麦冬10克,胖大海5枚，冰糖适量。【制法】 将梨洗净切成菱形块，与3药同熬,待梨八成熟时放入适量冰糖。【用法

2024-09-01
LDP

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法