鱼磕子 发酵面团500克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:99
资讯

鱼磕子

用料:

发酵面团500克

做法:

1.将发酵面团平均分成两份,各自揉搓成均匀的长方形面团。

2.两份面团分别放入鱼磕模具中,用手压平,制成鱼形生坯,摆盘,进醒发箱醒发。

3.将醒好的鱼形生坯上笼,急火蒸熟,即做成鱼磕子,出锅即可。

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