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鱼磕子 发酵面团500克

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:32   时间:2024-09-01   价签:0

鱼磕子

用料:

发酵面团500克

做法:

1.将发酵面团平均分成两份，各自揉搓成均匀的长方形面团。

2.两份面团分别放入鱼磕模具中，用手压平，制成鱼形生坯，摆盘，进醒发箱醒发。

3.将醒好的鱼形生坯上笼，急火蒸熟，即做成鱼磕子，出锅即可。