枣馒头 白糖发酵面团300克 干枣适量

枣馒头

用料:

白糖发酵面团300克，干枣适量

做法:

1干枣洗净，浸泡2小时。

2.发酵面团下小剂，搓成枣核状。

3.将剂子压扁，压上花纹，每个包1个枣，捏成圆形。做多个圆形堆在一起，成小山状。

4.将做好的枣馒头生坯醒好，上笼蒸熟即可。