秋季之秋分 饮食保健 饮食调理防秋燥 润燥降火自制秋梨膏

秋季之秋分 饮食保健

饮食调理防秋燥

进入秋季后，天气明显干燥，人们很容易出现干燥上火的症状。中医理论认为，秋季对应五脏中的肺脏，而肺为娇脏，很容易受到燥邪的侵害，燥邪入里又容易化热。所以，秋季应注意养肺润燥，才能有效预防和缓解秋季上火。

预防秋燥，从饮食调理入手是非常必要的，推荐多吃有滋阴润燥效果的蔬果，如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果等。秋燥易伤人体的津液，因此要注意多补充水分，可以选择白开水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等，一次不要喝太多，少量多次饮用效果最好。

润燥降火自制秋梨膏

秋梨膏是秋季润燥止咳的佳品，做法如下。雪梨8个、茯苓30 克、川贝母20 克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片 25克、蜂蜜200 克。雪梨去皮、核，榨汁;红枣切片。将除蜂蜜外的材料放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟;用网筛过滤去杂质;剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至黏稠，关火;放温后调入蜂蜜，装入消毒的瓶子里。

平时可在冰箱里储藏，随吃随取。