核桃有什么营养？常吃对身体有什么好处？

常吃核桃的好处主要集中在补脑护神经、保护心血管、抗氧化抗衰老、润肠通便，它被称为 “长寿果” 确实有实据。

核心营养与功效

卓越的脑补给：富含Omega-3 脂肪酸（α- 亚麻酸），是大脑细胞膜的重要成分，有助提升记忆力、专注力，延缓大脑衰老。

心血管卫士：高含量的不饱和脂肪酸，能辅助调节血脂和胆固醇，保护血管弹性，预防心血管问题。

抗氧化与抗衰：含有丰富的维生素 E、多酚类物质，抗氧化能力强，能清除自由基，延缓皮肤老化，保持身体机能。

改善肠道健康：含有油脂和膳食纤维，能润肠通便，缓解便秘，且相比药物更温和天然。

护目与补钙：含有叶黄素、维生素 A，有益眼部健康；同时含钙、磷、铁等矿物质，有助于强健骨骼。

食用小贴士

最佳量：每天 **2-3 个（约 20-30 克）** 即可，过量易导致消化不良或热量超标。

优选原味：拒绝盐焗、琥珀核桃等重口味加工品，原味核桃营养保留最完整。

搭配建议：可作为早餐搭配燕麦，或下午饿了当零食，也能拌入沙拉、煮粥。