草菇菜花 黑白分明 草菇香味浓 夏季家常菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:73
食养

草菇菜花

原料

白菜花500克(净350克),罐头草菇1桶,花生油40克,盐3克,味精10克,姜片5克,鸡汤40克,水淀粉10克,料酒5克。

制作

①菜花去叶、根及筋,改成大小均匀的块,洗净,煮熟。

②草菇去掉水,用开水煮过捞出备用。

③锅中下入30 克花生油烧热,下入姜片煸炒,烹入料酒、鸡汤,加入盐、味精调好味,下入菜花及草菇翻炒 2~3分钟,用水淀粉勾芡,淋10 克熟油即可装盘。

特点

黑白分明,草菇香味浓。

营养

本菜富含脂肪、糖类及维生素 C、钾。

版权声明:

上一篇:三鲜冬瓜汤 此菜色泽素雅悦目 汤清味鲜 消暑开胃 实为夏令佳汤

下一篇:海米浇菜花 海米鲜味浓 半荤素菜肴

推荐阅读

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法