雪菜拌豆腐干 凉菜

雪菜拌豆腐干

材料/雪菜末150克，豆腐干、红椒末各适量。

调料/A。白糖、盐、醋各1小匙，B。香油少许。

做法 /

1、豆腐干洗净切丁，氽烫后盛入盘中。

2、锅中倒油烧热，炒香红椒末，放雪菜末，加调料A和少许水炒匀，盛入豆腐干盘中，最后淋入调料B拌匀即可。