鸡丝粉皮 胸肉丝300克 凉菜

鸡丝粉皮

材料/熟鸡胸肉丝300克、粉皮、葱末各适量。

调料/白糖、米酒、白醋、香油各1小匙，芝麻酱、酱油、芥末酱各2大匙。

做法/

1、粉皮浸入凉开水中泡软洗净，捞出后切宽条，盛盘，加鸡肉丝。

2、将所有调料加少许白沸水调匀，淋在鸡肉丝上拌匀，撒入葱末即可。