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醋拌山药 材料/山药400克 酸梅3颗 凉菜

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:39   时间:2024-09-01   价签:0

醋拌山药

材料/山药400克，酸梅3颗。

调料/菠萝醋2大匙。

做法/

1、将酸梅放入凉开水中浸泡30分钟，制成酸梅水。

2、将山药去皮洗净，切成片，汆烫后凉凉，放入酸梅水中，加入菠萝醋腌渍20分钟即可。