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羊肉萝卜汤-温胃消食 适用于脘腹冷痛 食滞 消化不良等症

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:41   时间:2024-09-01   价签:0

羊肉萝卜汤

[原料]羊肉1000克,豌豆100克,萝卜300克,草果5克,生姜10克,胡椒、精盐、精、醋、香菜各适量。

[制作]

(1)将萝卜洗净,切成小块;羊肉洗净,切块;豌豆择除杂质,海净;香菜洗净,切段备用。

(2)将羊肉、豌豆、草果、生姜放入砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖60分钟,再下入萝卜块,于煮熟时，加香菜、精盐、味精、醋调味即成。

[服法]佐餐食用。

[功效]温胃消食。适用于脘腹冷痛、食滞、消化不良等症。