西红柿青椒炒茄子-青茄子120克 西红柿95克 青椒20克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:114
食养

西红柿青椒炒茄子

烹饪时间

2分钟

材料 青茄子120克,西红柿95克,青椒20克,花椒、蒜末各少许

调料 盐2克,白糖、鸡粉各3克,水淀粉、食用油各适量

做法

1 洗净的青茄子切滚刀块,洗净的西红柿、青椒切小块。

2 热锅注油,倒入青茄子,炸一会儿,再放入青椒块,炸出香味,捞出食材,沥干油。

3 用油起锅,倒入花椒、蒜末,爆香,倒入炸过的食材,放入西红柿,炒出水分。

4 加盐、白糖、鸡粉、水淀粉,快炒至食材入味即可。

西红柿青椒炒茄子-青茄子120克 西红柿95克 青椒20克

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