银耳莲子汤

【配料】银耳10克，新鲜莲子15克，水1 000毫升，冰糖适量。

【制法】

1.新鲜莲子去心洗净，银耳加温水浸泡30min，去蒂及泥沙，洗净备用。

2.银耳加水1000毫升，以大火煮沸后转小火煮30min，加入莲子以中火熬煮15min，再加入冰糖即可。

【用法】 早或晚餐服食。

【功效】 养阴润肺、益气生津、滋阴养肝，适用于春季过劳乏力、口燥咽干，久咳。

【禁忌】 一般体质皆适用，外感风寒者不宜。

【出处】 民间验方。