沙参鸡蛋汤 具有滋阴润肺补虚益气之功效

【配料】 新鲜鸡蛋2个，沙参30克冰糖适量。

【制法】 将鲜鸡蛋洗净入沙锅，加入沙参及清水同煎。鸡蛋熟后去壳，再煎15min，调入冰糖汁即可。

【用法】 早 晚随量饮用。

【功效】 具有滋阴润肺、补虚益气之功效。主治头晕耳鸣，口干咽燥，手足心热，腰酸乏力等。

【出处】 民间验方。