黄芪炖乳鸽 适用于气虚自汗 倦怠乏力

【配料】 黄芪、茯苓各20克，白术15克，乳鸽1只。

【制法】

1.将前3味洗净，切碎放入炖盅内。

2.乳鸽溺死，去毛及内脏，洗净，放入同一炖盅里，加水适量、置于蒸锅内，隔水炖至鸽熟，取出，调入少许食盐、味精即可。

【用法】 酌量食用。每3d炖服1次。

【功效】本药膳具有益气补虚固表之功效，适用于气虚自汗，倦怠乏力。

【出处】《药膳疗法》。