枸杞羊骨粥 羊胫骨50克 枸杞10克 黑豆
原创/搜集
枸杞羊骨粥用料:羊胫骨50克,枸杞10克,黑豆、大枣各30克,粳米150克,盐、味精各适量做法:1.羊胫骨冲洗干净,敲碎备用。2.将枸杞、黑豆用清水浸泡后洗净。大枣去核,洗净。3....
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【配料】甲鱼1只(约500克),天麻10克盐、姜、黄酒、高汤各适量。
【制法】
1.甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成6块,放入锅里。
2.加水适量,用武火熬沸后,再熬2~3min捞出,除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中。
3.加入天麻上笼用武火蒸90min,直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片,加盐调味即可。
【用法】 1~2d内分次食完。不可连续大量食用,尤其是1次食用过多,会影响肠胃的消化功能而导致伤食。
【功效】益肾补元,滋阴填精。适用于老年人肾阴亏虚者,对中风后遗症兼患有血压过高者、冠心病等心脑血管病症的患者尤为合适。
【出处】 民间验方。