人参胡桃鸡汤-补肾纳气 适宜于肺肾气虚所致喘咳不止 动则喘促 气怯声低等症

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：70
汤羹

人参胡桃鸡汤

[原料]新鲜鸡肉600克,人参粉10克，胡桃肉300克，葱、姜、料酒、鲜菜心、味精等各适量。

[制作]

(1)将鸡肉洗净放入锅中,加清水、姜、葱,烧开后撇去浮沫,再加绍酒移小火上烧煮。

(2)待鸡肉熟透,加胡桃肉(压成茸状)、精盐再烧几分钟，取出鸡肉切成长条状，菜心放碗内,鸡肉条放上面，人参粉、味精入汤中焖几分钟,搅匀注入碗内即成。

[服法]食肉，饮汤。

[功效]补肾纳气。适宜于肺肾气虚所致喘咳不止,动则喘促，气怯声低等症。

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