青葙子鱼汤
[原料] 鱼肉200克,青葙子15克,豆腐、海带、蔬菜各适量。
[制作]
(1)将青葙子加水煎汁约50毫升备用;鱼肉切片,蔬菜切好,豆腐切成小块备用。
(2)把青葙子汁倒入锅内,加入适量开水,依次放入海带丝、鱼片和豆腐,用火煮至鱼肉将熟时,再放入蔬菜及调料,此后略煮片刻即可。
[服法]食肉,饮汤。
[功效] 强化肝脏。适用于肝气不足、听力和视力减退等症。
青葙子鱼汤
[原料] 鱼肉200克,青葙子15克,豆腐、海带、蔬菜各适量。
[制作]
(1)将青葙子加水煎汁约50毫升备用;鱼肉切片,蔬菜切好,豆腐切成小块备用。
(2)把青葙子汁倒入锅内,加入适量开水,依次放入海带丝、鱼片和豆腐,用火煮至鱼肉将熟时,再放入蔬菜及调料,此后略煮片刻即可。
[服法]食肉,饮汤。
[功效] 强化肝脏。适用于肝气不足、听力和视力减退等症。