枣肚兔肉汤-补脾健脾 滋阴止血 可治疗久泻久痢 便血贫血等症

枣肚兔肉汤

[原料]鲜兔肉200 克,猪肚 150克,山药30 克,红枣10枚,食盐、味精、姜、料酒适量。

[制作]

(1)将兔肉洗净切小块,猪肚洗净切细条,山药洗净切片，红枣水泡胀后去核,同入锅中,加姜、料酒和适量水置火上炖熟。

(2)起锅时加入食盐、味精,调好味即可。

[服法]佐餐食用。

[功效] 补脾健脾、滋阴止血。可治疗久泻久痢、便血贫血等症。