首乌山甲汤
[原料]何首乌、黑豆各50克,穿山甲肉250克,精盐等调味品各适量。
[制作]将穿山甲肉切碎,首乌、黑豆洗净,同放砂锅中,加清水约500毫升,以文火烧煮 90分钟,使黑豆熟烂后加入精盐等调料即成。
[服法]饮汤,吃肉、豆。
[功效]扶正祛邪、活血化瘀。适用于冠心病、动脉硬化症、高血压病、血脂过高等疾病的辅助食疗。
首乌山甲汤
[原料]何首乌、黑豆各50克,穿山甲肉250克,精盐等调味品各适量。
[制作]将穿山甲肉切碎,首乌、黑豆洗净,同放砂锅中,加清水约500毫升,以文火烧煮 90分钟,使黑豆熟烂后加入精盐等调料即成。
[服法]饮汤,吃肉、豆。
[功效]扶正祛邪、活血化瘀。适用于冠心病、动脉硬化症、高血压病、血脂过高等疾病的辅助食疗。