当归羊肉羹-补气补血 强壮身体 适用于病后及妇女产后体虚
原创/搜集
当归羊肉羹[原料] 羊肉500克,黄芪、党参、当归、生姜各25 克,味精、盐、料酒适量。[制作](1)将羊肉撕去筋膜,切小块;黄芪、党参、当归、姜片装入干净纱布袋内备用。(2)将羊肉...
LDP
雪莲花鸡汤
[原料] 雪莲花、党参各 15 克,峨参 7克,薏苡仁 500克,鸡1500 克,调料适量。
[制作]
(1)将薏苡仁放入锅中,加水适量,置火上煮至熟,备用。
(2)将党参、雪莲花切成节段,峨参切成片,用纱布袋装好,将鸡治净,与姜、葱一同放入锅中,加清水适量。
(3)先用旺火将汤烧沸,再用文火烧2~3小时,把鸡捞出切成小方块后,再把煮熟的薏苡仁一同放入经调味拌匀即可。
[服法]饮汤,食肉及薏苡仁。每日2次,随量食用。
[功效]壮阳调经。适用于月经不调、腰膝软弱、风湿性关节炎等症。