羊肉羊肾枸杞粥 适用于血亏气虚 脾肾阳虚型贫血

◎羊肉羊肾枸杞粥

【原料】枸杞叶、羊肾、羊肉、粳米、葱白

【做法】枸杞叶 500 克，羊肾两对，羊肉 250 克，粳米 250克，葱白5克。将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁，将枸杞叶装入纱布袋内，同粳米。羊肉和羊肾熬粥。食羊肉、羊肾，喝粥。

【功效】枸杞叶、羊肾、羊肉具有养精血、助阳气的作用，适用于血亏气虚、脾肾阳虚型贫血。