红薯百合粥 大米100克 红薯20克

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：86
资讯

红薯百合粥

用料:

大米100克，红薯20克，百合豌豆各5克，冰糖适量

做法:

1.大米洗净，用水浸泡;红薯去皮，洗净，切块;豌豆洗净;百合削去老根，洗净，分瓣。

2.将大米、红薯块、豌豆、冰糖、百合倒入电压力锅中，加入适量开水，旋紧锅盖，调到“煮粥”挡上煮40分钟，解压排气后盛出食用即可。

功效

红薯富含糖类、膳食纤维、多种维生素、钾、铁、铜、硒、钙等营养成分，其中胡萝卜素、维生素E、维生素C、赖氨酸含量较高。据《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

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