珊瑚白菜 春季家常菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：199
资讯

春季家常菜

珊瑚白菜

原料：大白菜下半部 1000 克，姜丝、葱丝和冬菇丝各 50克，干辣椒丝10克，胡萝卜丝50克，香油20克，盐10克，糖50克，白醋20克，味精3克。

制作：

①大白菜洗净消毒，顺丝切成筷子粗细的条，用盐腌透挤干水，放入较大容器内。

②锅放火上，放入香油烧热，放入干辣椒丝、姜丝、葱丝煸出香味，放入冬菇丝煸熟，下入糖、盐、味精、白醋调好味，倒入容器内冷凉。

③胡萝卜丝用盐腌过后挤干水。

④将冷凉的酸辣甜汁倒在白菜上，撒上胡萝卜丝，腌制六小时后即可食用。

特点：白菜脆嫩鲜香，咸辣酸甜俱全。为佐酒解腻佳肴。

收藏 打印
版权声明：

上一篇：炝辣白菜 春季家常菜

下一篇：吃什么可以防止血栓形成?以下是一些有助于防止血栓形成的食物

推荐阅读

戒烟药酒 可戒烟
本文无缩略图

戒烟药酒 可戒烟

原创/搜集

◎戒烟药酒【原料】鱼腥草、远志、甘草、地龙、广藿香、薄荷、60°高梁白酒【做法】鱼腥草 60克，远志、甘草各 20 克，地龙、广藿香、薄...

2024-09-01
LDP
陈皮扣排骨 此菜能增加食欲 补充钙质
本文无缩略图

陈皮扣排骨 此菜能增加食欲 补充钙质

原创/搜集

陈皮扣排骨原料猪排骨600 克，蒜瓣 50 克，陈皮末少许，干淀粉、红腐乳、白糖、味精、料酒、酱油、调味酱或甜面酱、湿淀粉、花生油、香...

2024-09-01
LDP

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法