西芹百合炒草莓 西芹400克 百合100克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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西芹百合炒草莓

用料:

西芹400克,百合100克,草莓200克,植物油、盐、味精、大蒜、湿淀粉各适量。

做法:

1.将西芹洗净,刨去外皮,切成4厘米长的菱形片;百合去蒂剥开,用清水稍泡2分钟,洗净泥沙;草莓洗净去蒂,切成1.5厘米厚的片;蒜剁成米粒状。

2.锅置旺火上,放入清水烧沸,加入盐、味精,下入西芹、百合焯水至断生,捞出沥水。锅内留底油,下蒜末炒香,再加入草莓、西芹、百合,放入盐、味精,炒拌均匀,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即可。

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