凉拌银耳
用料:
银耳50克，食用油、葱、姜、盐、味精、醋各适量。
做法:
1.将银耳加水浸泡发透，捞出洗净，切碎，以凉开水冲洗后，盛入碗中。葱、姜切丝待用。
2.起油锅烧热，放入葱、姜翻炒片刻，浇入银耳之中，加适量盐、醋、味精拌匀即成。
功效
润肺止咳，和血养颜。
凉拌银耳
用料:
银耳50克，食用油、葱、姜、盐、味精、醋各适量。
做法:
1.将银耳加水浸泡发透，捞出洗净，切碎，以凉开水冲洗后，盛入碗中。葱、姜切丝待用。
2.起油锅烧热，放入葱、姜翻炒片刻，浇入银耳之中，加适量盐、醋、味精拌匀即成。
功效
润肺止咳，和血养颜。
