西红柿藕条
材料/藕300克,西红柿1个(约150克)。
调料/白糖、盐、姜汁、辣椒油各适量。
做法 /
1、将藕条放入清水中浸泡,西红柿用沸水略氽烫,撕去外皮,切成小块。
2、将藕条氽烫至断生,捞出过凉,沥干。
3、藕条加盐拌匀,腌渍5分钟,冲净沥干,加入西红柿块和剩余调料拌匀即可。
西红柿藕条
材料/藕300克,西红柿1个(约150克)。
调料/白糖、盐、姜汁、辣椒油各适量。
做法 /
1、将藕条放入清水中浸泡,西红柿用沸水略氽烫,撕去外皮,切成小块。
2、将藕条氽烫至断生,捞出过凉,沥干。
3、藕条加盐拌匀,腌渍5分钟,冲净沥干,加入西红柿块和剩余调料拌匀即可。