特色水豆腐 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:144
食养

特色水豆腐

材料/内酯豆腐丁300克,豌豆30克,姜丝、草菇丁各少许。

调料/辣酱2大勺,素鸡粉1大匙,盐、白糖各1/2匙,老抽、香油各少许。

做法/

1、将豆腐丁、草菇丁、豌豆、素鸡粉、辣酱、白糖、盐、老抽、香油一起放入搅拌机搅匀,盛入盘中蒸20分钟。

2、凉凉后放上姜丝,稍作点缀即可。

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