白切猪舌头 凉菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：85
食养

白切猪舌头

材料/猪舌头1个(约300克)，青笋片100克，香菜段少许。

调料/大料2粒，沙姜汁10毫升，姜片、白酒各适量。

做法 /

1、将猪舌头清洗干净，放入沸水中汆烫后取出，刮掉白苔，用清水冲洗干净。

2、锅内倒水烧开，放入姜片、大料。

3、将猪舌头放入锅内，用小火煮20分钟，倒入适量的白酒，再煮20分钟，凉凉。

4、将青笋片放入盘底，将猪舌头取出，切成片，放于青笋片上，淋上沙姜汁，点缀香菜段即可。

收藏 打印
版权声明：

上一篇：橙汁荸荠 材料/荸荠400克 橙子500克 凉菜

下一篇：蓝莓山药 材料/山药300克 凉菜

推荐阅读

麦门冬茶 胃热阴虚型慢性胃炎
本文无缩略图

麦门冬茶 胃热阴虚型慢性胃炎

原创/搜集

麦门冬茶：麦门冬、当参、白沙参、玉竹、天花粉各9克，将上述材料放在一起研成粗末。用开水冲服当茶饮，每次饮一剂，每日一次。功效，此方...

2024-09-01
LDP
虾油莴苣 冬季家常菜
本文无缩略图

虾油莴苣 冬季家常菜

原创/搜集

虾油莴苣原料莴苣150克，红尖椒50克，虾油、醋、味精、胡椒粉、精盐各适量。制作①将莴苣切细丝，人冰水浸泡后沥干水分。②将红尖椒切细丝。③

2024-09-01
LDP

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法