苹果银耳瘦肉汤 滋阴润燥补益气血

【配料】 瘦肉500克，苹果400克，银耳25克，蜜枣2粒，无花果5粒。

【制法】

1.无花果洗净，苹果去皮洗净、切块，去除苹果核。

2.瘦肉洗净切块，放入开水中熬约2min。

3.银耳用清水泡发，去蒂，撕成片状；将适量清水煮沸后，将所有原料放入煲内，用武火煲沸后，再用文火煲 2h。

【用法】 早、晚随量饮用。

【功效】 滋阴润燥、补益气血。

【出处】 民间验方。