雪梨杏仁海蜇汤 具有养阴润燥

【配料】雪梨 200克，甜杏仁15克，海蜇皮60 克，蜂蜜 10 克。

【制法】

1.将雪梨去皮、核，切成1厘米长的厚片，甜杏仁洗净，海蜇皮用水反复清洗、浸泡(去味、去沙)约5次，捞出挤干水分，切成1厘米宽条。

2.把备好的雪梨、甜杏仁、海蜇皮放入沙锅中，加清水约2000毫升，武火熬开，改文火熬 1.5~2h，调入蜂蜜即可服食。

【用法】 随量饮用，每周2~3次。

【功效】 具有养阴润燥，化痰止咳之功，故合用功效协同。

【出处】《医药养生保健报》。