花椒火腿汤
[原料] 花椒 9克,火腿肉250克,葱白、生姜、味精、精盐各少许。
[制作] 将火腿肉洗净、切片,与花椒同入锅内,加水适量,先用武火烧沸,撇去浮沫,加入葱、姜,然后改用文火煨烂,最后在汤中加入少许精盐、味精调味即可。
[服法] 每日早晚各1次,每次趁热喝汤1小碗,连饮 5日左右。
[功效]温中止痛、健脾开胃。适用于胃寒呃逆、恶心呕吐、虚寒胃痛,以及慢性胃炎属中焦虚寒者。
花椒火腿汤
[原料] 花椒 9克,火腿肉250克,葱白、生姜、味精、精盐各少许。
[制作] 将火腿肉洗净、切片,与花椒同入锅内,加水适量,先用武火烧沸,撇去浮沫,加入葱、姜,然后改用文火煨烂,最后在汤中加入少许精盐、味精调味即可。
[服法] 每日早晚各1次,每次趁热喝汤1小碗,连饮 5日左右。
[功效]温中止痛、健脾开胃。适用于胃寒呃逆、恶心呕吐、虚寒胃痛,以及慢性胃炎属中焦虚寒者。