乌鸡汤
[原料] 雄乌骨鸡 500 克,陈皮、良姜各3克，胡椒6克，草果2枚,葱、盐、醋各适量。
[制作]将鸡治净切块,与陈皮、葱、良姜、醋、草果同放入锅中,加水适量,以文火炖烂后,加胡椒及盐调味即可。
[服法]吃肉，饮汤。每日2次。
[功效]温中健胃、补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏偏于虚寒者。
乌鸡汤
[原料] 雄乌骨鸡 500 克,陈皮、良姜各3克，胡椒6克，草果2枚,葱、盐、醋各适量。
[制作]将鸡治净切块,与陈皮、葱、良姜、醋、草果同放入锅中,加水适量,以文火炖烂后,加胡椒及盐调味即可。
[服法]吃肉，饮汤。每日2次。
[功效]温中健胃、补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏偏于虚寒者。
