液化汤
[原料] 鳖1只,知母、黄柏、天冬、女贞子各10克，银耳15 克,生姜、葱、味精各适量。
[制作] 将知母、黄柏、天冬、女贞子装入纱布袋内,扎口备用;用开水把鳖烫死,揭掉鳖甲,去内脏、头、爪,洗净,放入锅内，加适量水及姜片、葱段。先用武火烧开,再改文火煨至肉
将熟时,放入水发好的银耳及药袋,待鳖肉酥烂时出锅，加味精即成。
[服法] 吃肉，饮汤。
[功效]滋阴清热泻相火。可辅治不育症(精液不化)。
液化汤
[原料] 鳖1只,知母、黄柏、天冬、女贞子各10克，银耳15 克,生姜、葱、味精各适量。
[制作] 将知母、黄柏、天冬、女贞子装入纱布袋内,扎口备用;用开水把鳖烫死,揭掉鳖甲,去内脏、头、爪,洗净,放入锅内，加适量水及姜片、葱段。先用武火烧开,再改文火煨至肉
将熟时,放入水发好的银耳及药袋,待鳖肉酥烂时出锅，加味精即成。
[服法] 吃肉，饮汤。
[功效]滋阴清热泻相火。可辅治不育症(精液不化)。
