配方及用法:老黄母鸡1只,大茴香、小茴香、黄蜡各100克,青盐适量。鸡子整好后,整鸡与其他配料一起放入砂锅煮。注意:黄蜡待鸡子熟了再放入,以防煮老了失效。汤里的鸡油和黄蜡凝固在一起时,把它分成5份,下细面条吃,最好作为晚饭吃,五天吃完,冬季服用为佳。
配方及用法:老黄母鸡1只,大茴香、小茴香、黄蜡各100克,青盐适量。鸡子整好后,整鸡与其他配料一起放入砂锅煮。注意:黄蜡待鸡子熟了再放入,以防煮老了失效。汤里的鸡油和黄蜡凝固在一起时,把它分成5份,下细面条吃,最好作为晚饭吃,五天吃完,冬季服用为佳。