立夏饮食保健-食欲差也要注意补足营养早晚进餐时食粥午餐时喝汤

来源：原创/搜集

发布/作者：春玉

2024-09-15

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立夏饮食保健-食欲差也要注意补足营养

早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。同时，还要注意补充一些营养物质。补充足量维生素，多吃些如番茄、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬。补充水和矿物质，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。

多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、番茄、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是优质蛋白质。

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