奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，可以单独使用，也可搭配其他谷物同时使用。具有全面的营养元素，而且有一定的药用价值，可以促进排便、控制血糖、养颜以及减肥。下面就随开心养道小艾一起来看看奇亚籽的功效与作用，奇亚籽的正确吃法和用量！
奇亚籽的功效与作用
1、促进排便：奇亚籽吸水能力较强，食用后可迅速膨胀变重，有助于刺激肠道蠕动，减少毒素在肠道内的沉积，还可以促进排便，使大便尽快排出体外。
2、控制血糖：奇亚籽含有碳水化合物，但其主要存在形式是纤维素。纤维素不容易分解成葡萄糖，所以进入人体后不会造成血糖升高，可以有效维持血糖平衡，并具有调节胰岛素分泌的作用。
3、养颜：奇亚籽富含大量的抗氧化成分，包括维生素c和维生素e，可以使肌肤保持年轻态。其中的不饱和脂肪酸有助于维持皮肤内的水分，达到美容养颜的目的。
4、辅助减肥：奇亚籽膳食纤维含量丰富，比一般的粗粮都要高，而且还具有吸水功能，吸水后体积会膨胀变大，有助于增加饱腹感，具有减肥作用。
奇亚籽的正确吃法和用量
奇亚籽怎么吃
1、每餐前30分钟，用一汤匙(10g)奇亚籽加300ml水搅拌，静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀，直接食用或加少量蜂蜜，果汁等调味食用。
2、每天用一汤匙(10g)奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后，再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。
3、撒在色拉、炒菜、烤鸡及汤品，稀饭上食用。
奇亚籽的正确吃法
1、奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用，适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌，放半个小时以后，等待其变得粘稠之后再食用，也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。这种食用方式比较适合广大人群食用，尤其是减肥人群食用，但是需要注意少食多餐。
2、奇亚籽也是可以放在饮料、甜品中，先将奇亚籽泡发膨胀之后添加到饮料或者甜品中，来增加饮料、甜品的口感和味道，但是需要注意奇亚籽的用量，由于其口感比较滑腻和坚硬，为了不破坏饮品和甜品等的味道，需要控制放的量。
