猕猴桃蒸带子肉 猕猴桃200克 带子250克

猕猴桃蒸带子肉

用料:

猕猴桃200克，带子250克，盐、味精、白糖、绍酒、湿淀粉、色拉油各适量。

做法:

1.猕猴桃洗净，切成圆片，铺在盘中。带子去壳，取肉洗净，加盐、味精、白糖、绍酒腌渍5分钟，摆在猕猴桃上，入蒸锅蒸熟，滗出原汁，备用。

2.锅内加油烧热，倒入带子原汁，用湿淀粉勾芡，淋在带子肉上即可。