吃李子有什么好处 它有哪些营养

主要营养（每 100g）

热量：约 38 大卡，水分 90g

碳水：8.7g，膳食纤维 0.9‑2g

 矿物质：**钾 144mg**、钙、磷、镁、铁

维生素：维 C、胡萝卜素、B 族维生素

活性物质：花青素、绿原酸、多酚、多种氨基酸（丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸）、果酸（苹果酸、柠檬酸）

 吃李子的好处

1. 促消化、增食欲

果酸刺激胃酸、消化酶分泌，加快肠道蠕动，缓解饭后饱胀、轻微便秘，夏天开胃解腻。

2. 抗氧化、护肤

花青素、多酚清除自由基，减少皮肤氧化暗沉，紫皮李子抗氧化更强。

3. 辅助控血压、消水肿

高钾低钠，帮助排出多余钠，有利轻微利水消肿。

4. 低升糖、适合减脂

GI 值仅 24，糖分不高，饱腹感较好，适合控重人群少量加餐。

5. 中医角度：性平偏凉，清热生津，缓解口干、咽喉燥热。

食用注意

1. 适量：每天 3‑5 颗即可，一次吃太多容易反酸、腹胀、拉肚子。

2. 不要空腹吃，果酸刺激胃黏膜；胃酸多、胃炎、胃溃疡少吃。

3. 不吃发青没熟的李子，鞣酸重，极易伤肠胃。

4.不要砸开吃李子核仁，含有苦杏仁苷，有中毒风险。

5. 吃完漱口，酸性物质容易腐蚀牙釉质，造成牙酸敏感。