鸡骨草蛋汤
[原料]鸡骨草、山栀根各30克，瘦猪肉50克,红皮鸡蛋1只,白砂糖适量。
[制作] 猪肉切片,鸡蛋、山栀根、鸡骨草洗净,共放锅中,加水煮 10分钟,取出鸡蛋去壳,再放入煮30分钟,加入白砂糖再煮 30分钟即成。
[服法]饮汤,食肉、蛋。每日1次。
[功效] 清热养阴、舒肝止痛。适宜于慢性肝炎具有肝区隐痛、烦热、尿黄、乏力、纳呆等证候。
鸡骨草蛋汤
[原料]鸡骨草、山栀根各30克，瘦猪肉50克,红皮鸡蛋1只,白砂糖适量。
[制作] 猪肉切片,鸡蛋、山栀根、鸡骨草洗净,共放锅中,加水煮 10分钟,取出鸡蛋去壳,再放入煮30分钟,加入白砂糖再煮 30分钟即成。
[服法]饮汤,食肉、蛋。每日1次。
[功效] 清热养阴、舒肝止痛。适宜于慢性肝炎具有肝区隐痛、烦热、尿黄、乏力、纳呆等证候。
