紫菜鸭蛋汤 先将紫菜用温水发开洗净 放锅中煮15分钟

原创/搜集 LDP 502 2024-09-01

紫菜鸭蛋汤原料鸭蛋1个，紫菜10克调料盐、姜末、香油1、 鸭蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。2、先将紫菜用温水发开洗净，放锅中煮15分钟，加盐、姜末调味，再把鸭蛋液淋入汤中，一滚即成，淋香油出锅即可。

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苦瓜排骨汤 苦瓜排骨汤适宜家庭秋季食用

原创/搜集 LDP 166 2024-09-01

苦瓜排骨汤原料猪排骨500克，苦瓜250克，卤菜100克，葱10克，姜10克，香油5克，酱油5克，植物油20克，味精适量，冰糖适量。制作①将苦瓜洗净，

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一品素笋汤 素菜 原料 冬笋250克 水发木耳10克

原创/搜集 LDP 426 2024-09-01

一品素笋汤原料 冬笋250克，水发木耳10克原料 香菜叶、鲜清汤、葱末、姜末、盐做法1、把冬笋切成小柳叶形薄片，用开水汆烫一下，木耳大片的适当切一下，再把香菜叶洗净备用。2、汤锅放火上，倒入鲜清汤，加入葱...

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鱼鳃腰片汤 汤清味美 色泽美观 秋季家常菜

原创/搜集 LDP 346 2024-09-01

鱼鳃腰片汤原料猪腰 250 克，水发木耳、净冬笋各30 克，精盐、味精、绍酒、肉汤、熟猪油各适量。制作①将猪腰撕去油脂和外皮，一剖两半，片

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番茄鱼丸豆腐汤 成汤后红 秋季家常菜

原创/搜集 LDP 197 2024-09-01

番茄鱼丸豆腐汤原料番茄、豆腐各 250 克，鲤鱼 500 克，盐、味精各适量，葱末、香油各5克，姜末、淀粉、木耳各10克。制作①将番茄洗净，切

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清汤双菜 口味清淡质地软嫩 冬季家常菜

原创/搜集 LDP 153 2024-09-01

清汤双菜原料大白菜、盖菜各1000克，盐10克，味精3克，清汤1500克。制作①大白菜洗净，改刀切条;盖菜洗净，改刀切条。②将两种菜分别用开水烫

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莲子猪心汤 香鲜微甜

原创/搜集 LDP 213 2024-09-01

莲子猪心汤原料猪心1个，莲子50克，桂圆肉12克，红枣5个，姜、葱末各10克,酱油5克，盐、味精适量，香油、植物油各10克。制作①将猪心洗净，除

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氽羊肉萝卜汤 汤鲜味美萝卜软烂

原创/搜集 LDP 147 2024-09-01

氽羊肉萝卜汤原料大萝卜500克，净羊肉100克，香菜段、酱油各25克，精盐3克，味精2克，白胡椒粉3克，葱丝、料酒、香油各 15克。制作①大萝卜去

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灌汤包子 灌汤包子不仅鲜美诱人 而且滋补功能强

原创/搜集 LDP 142 2024-09-01

灌汤包子原料面粉 400 克，面肥100克，猪肉馅250克，冻肉300克，酱油20克,盐、碱各适量，葱末、姜末、料酒各10克，白糖5克，香油15克。制作

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干贝萝卜球 汤色乳白味鲜香萝卜软烂

原创/搜集 LDP 239 2024-09-01

干贝萝卜球原料干贝、猪油各50克，白萝卜、花生油各500克，高汤1000克，鸡油10克，料酒15 克，味精2克，精盐4克。制作①干贝剔去老筋，洗净沙

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卤汁凤爪 色泽红亮 凤爪软糯 鲜辣可口

原创/搜集 LDP 145 2024-09-01

卤汁凤爪原料鸡爪250 克，葱、姜、八角、桂皮、辣椒、麦芽糖、胡椒粉、糖、老抽、精盐、味精各适量。制作①选肥肉多的鸡爪，切去指尖，去老皮

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海米紫菜蛋汤

原创/搜集 LDP 170 2024-09-01

海米紫菜蛋汤原料海米15克，紫菜25克，鸡蛋2个，精盐、味精、葱花、香油各适量。制作①将海米、紫菜分别泡发，去杂质洗净;鸡蛋磕人内，用筷子

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番茄鸡肉球 味美鲜香 营养丰富

原创/搜集 LDP 150 2024-09-01

番茄鸡肉球原料番茄450克，鸡肉150 克，猪肉、水发香菇各 50克，鸡蛋1个，葱花、姜末、白糖、香菜末各5克，味精适量，面粉、面包粉各20克，

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三鲜笋衣汤

原创/搜集 LDP 108 2024-09-01

三鲜笋衣汤原料鲜冬笋 500 克，鸡汤 200 克，熟金华火腿、熟鸡脯肉、水发冬菇、熟猪油各50克，精盐7克，味精2克，葱、姜、料酒各10克，胡

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咖喱冬笋

原创/搜集 LDP 110 2024-09-01

咖喱冬笋原料净冬笋150克，咖喱粉2克，精盐3克，味精、干辣椒末各1克，姜末5克，洋葱末4克，蒜泥3克，花生油 500 克(实耗50克)。制作①将冬

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